Профессия пекаря всегда была и остаётся самой необходимой и почётной. Согласно статистике, каждый из нас в среднем употребляет в сутки не мене 400сот граммов хлеба. Коллектив одного из старейших предприятий не только региона, но и области, – зиминского хлебозавода гордится, что результат коллективного труда – тёплый, ароматный, румяный хлеб у их земляков всегда на столе. Прошло 79 лет с того дня, когда частная пекарня была преобразована в государственное предприятие по производству хлеба.
